Gänseangebote u.a.

gültig ab Sa 11.11.2017
 immer ab 18.00 Uhr

 

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Flusskrebsschwänzen & pikanter Chilinote                                                                                                          

 

€ 6,50

Gänsekeule mit Rotkraut Knödel, Bratapfel & Soße

€ 16,80

Gänsebrust mit Rotkraut, Knödel, Bratapfel & Soße € 18,80

Gänsekeule & Stück von der Brust, mit Rotkraut, Knödel, Soße & Bratapfel

€ 21,80

außerdem:

 

Wildgulasch mit Wald-Pilz-Rahm, Knödel, Preiselbeeren & Rotkraut

€ 15,80
   
nach Angebot:  
Wildschnitzel mit Waldpilz-Sahne, Soße, Kroketten & Salat € 16,80
   
und danach:  
hausgemachtes Orangenparfait; abgeschmeckt  mit feinem Grand Marnier & Sahnegarnitur

€ 6,50

Bratapfel mit Mandeln & Honig gefüllt, Vanillesoße & Sahne € 5,50
 "Vielle de la Prune", alter franz. Pfalumenweinbrand 0,2 cl € 4,50
   
 unsere Gänseweine 2017  
 Thüngersheim/Franken  
 2015 er  Domina,  0,1 l; trocken & erdige Aromen € 20,80
 Frankreich:
 Bordeaux "Domaine Graves D´Artonneaux"; 2016  0,75 l
€ 21,80
 trocken, Aromen von Schokolade & Beeren