Unsere feste Speise-Karte

täglich ab 18:00 verfügbar


Kraftbrühe mit Einlage € 5,50
Sahniges Lauchcremesüppchen mit Croutons & Kresse € 5,80
Knoblauchsuppe; Fleischbrühe mit viel Knobi & Salbei drin, & Parmesan überbacken

€ 5,20

Hauskäs´; geschöpfter Käse mit roten Zwiebeln und in süsser Sahne, Butter & kräftiges Brot € 5,50
Handkäs; 3 Harzer Roller in Essig/Öl, Gehackter Zwiebel, Butter und Brot

€ 6,00

Käsespätzle mit Zwiebeln und Kräutern bestreut, Salatteller € 9,50
Kartoffelrösti mit Blattspinat & Käse überbacken, Salatgarnitur € 10,80
Großer Salatteller „Baurat´s Art“, mit Schinken, Käse, Ei € 8,80
„Baurats Haustoast; Schweinelende auf Rösti mit Waldpilzen & Sahnesauce und Käse überbacken, Salatgarnitur € 13,50

Schweineschnitzel „Wiener Art“ Pommes & Salat

€  11,60
Schweineschnitzel „Jäger Art“, oder mit Rahmsoße, Pommes & Salat € 12,60
Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, Pommes & Salat € 12,60
Cordon Bleu, mit Pommes & Salat € 12,80
Allgäuer Hüttensteak; Schweinesteak mit Dörrfleisch & Käse überbacken, Spätzle & Salat € 14,80
Schweinelende „Sandeman“, drei Medaillons in Sherrysauce, Spätzle & Salat € 17,50
Zartes Rumpsteak mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter, Pommes & Salat € 18,50
Zanderfilet in Petersilienbutter gebraten, auf feinem Kartoffelbett,Salat € 16,30
nach Angebot & aus der Region:  
Wildgulasch mit Spätzle, Waldpilzrahm & Preiselbeeren, bunter Salat € 15,80
2 Wildbratwürste mit Bratkartoffeln & Rotkraut € 11,80
Lammspieß; gegrilltes Lammfleisch am Spieß mit Zwiebeln & Paprika, Bratkartoffeln und  grünen Bohnen € 17,80